Eccone alcune:

• Bresaola punta d'anca con carpaccio di porcini con pane di segale
• Tris di formaggi tipici con pane di segale
• Fumanti PIZZOCCHERI con bitto della Valgerola
• Sciatt caserecci serviti su di un letto di insalata
• Tagliolini fatti a mano ai funghi porcini
• Tagliolini fatti a mano al ragù classico
• Tagliolini fatti a mano con ragù di capriolo
• Bresaola Chiavennasca con scaglie di grana, rucola e noci
• Mirtilla fatta a mano con ragù di cinghiale

E ancora:

• POLENTA tipica su letto di funghi porcini
• Costine classiche con patatine fritte
• Costine classiche con polenta tipica e funghi porcini
• Salamelle del conatdino con polenta tipica e funghi porcini
• Cervo in salmi' con polenta tipica
• Stracotto di asino con polenta tipica
• Le classiche salamelle con patatine fritte
• Tagliata cotta su pioda con funghi porcini
• Tagliata cotta su pioda con patatine fritte
• Brasato tenerissimo con funghi e polenta tipica

SPECIALE POLENTE "MACINATE A PIETRA"

• Polenta classica
• La favolosa polenta taragna
• Polenta tipica Valtellinese con porcini
• Polenta tipica Valtellinese con gorgonzola
• Polenta tipica Valtellinese con brie e porcini
• Polenta tipica Valtellinese con salsiccetta

I DOLCI TIPICI:

• La bisciola
• La torta di noci e miele
• Crostata di mirtilli
• Crostata di grano saraceno con lamponi
• Torta ai frutti di bosco
• Mela valtellinese al cartoccio

LA NOSTRA CANTINA VINICOLA NERA:

• Lo Sforzato
• L'Inferno
• Il Sassella
• Il Grumello
• Il Rosso di Valtellina

I DIGESTIVI:

• La grappa al mirtillo della Valmasino
• La grappa al miele della Valmasino
• Il ginepi della Valmasino

E TANTO ALTRO

Potrai gustare tutte le nostre SPECIALITA' anche a casa tua grazie al servizio d'asporto che funziona con gli orari dell'apertura delle cucine.